【韓国料理レシピ】Youtubeおすすめ韓国料理チャンネル!




アンニョンハセヨ!

突然ですが、韓国料理は好きですか?
私はものすごく好きです!!

留学したはじめのころは、
出てくるものが何かしら赤くて辛くて
「赤くないものはないのか!?」
とやや日本料理シック(?)になりましたが
今や韓国料理が恋しくてたまりません。

特に大好きなものと言えば…

タットリタン
チムタク
ソルロンタン
サムギョプサル
トッポッキ
ヤンニョムチキンなどなど!

もうこのメニューは定期的に
そして猛烈に食べたくなります笑

幼子のいる我が家では辛い物ばかりを
食卓に並べるわけにもいかず
気軽に韓国に行けるわけでもなく…

こういうときに私の気持ちを満たしてくれるもの…
それが『韓国料理チャンネル』です!

今日はオススメの韓国料理チャンネルを
3つご紹介したいと思います!

英語の字幕がついていたり、韓国語がわからなくても楽しめるものもあります。
雰囲気だけで見入ってしまうようなチャンネルもありますのでぜひ見てみて下さい!



Maangchi

米国に住んでいるマダムMaangchiの韓国料理チャンネルです。
なんとチャンネル登録者数は約240万人!
規模の大きな韓国料理チャンネルです。

Maangchiは強烈(?)なインパクトですが
料理はとても丁寧で毎回本当に
美味しそうな韓国料理を作っています。

ちょっとしたコツやテクニックをしっかり
解説してくれるのもいいところ!
料理の解説等すべて英語で話しますが
日本語の字幕も選べる動画もありますので
比較的見やすい動画だと思います。

そして、出来上がったものを美味しそうに食べる
マダムMaangchiを見ると、何だかこちらも幸せな気分に…笑

 

엄마가 딸에게(from Mom to Daughter)

続いてご紹介するのは
엄마가 딸에게(from Mom to Daughter)です。

母親が娘に伝えたい家庭料理というコンセプトで
動画を投稿しています。

母娘の顔は出てはこないですが
もうとにかくお母さんの声がやさしくてやさしくて…

そして「いかに時短でご飯をそれらしく仕上げるか」
しか考えていない残念な私はこのチャンネルから
しっかり手間をかけるところを見習わねば…
と思った次第であります。
 
タンスユクの手間のかけ方はなかなかすごい。
きっとこうやって丁寧に作るから
その分美味しいんだろうなと思わされました。

きっとこのお母さんに時短料理なんて言ったら
(?)って顔されてしまうと思うㅋ

これは韓国語だけなので話している言葉は
わからないかもしれませんが
見ているだけでも十分楽しめると思います!

 

아내의 식탁(Wife’s Cuisine)

そして最後は아내의 식탁(Wife’s Cuisine)です。

とにかく映像がきれい!の一言に尽きます。
一つの作業でもいろいろな角度から撮影して
映像を作成していて、見ていて全然飽きない。

イメージで言うとフランス料理チャンネルの
『えもじょわ』に似ているかも。

説明の音声などは一切入らず、野菜を切る音や
煮詰める音などが心地よく耳に入ってきます。

木漏れ日の差すキッチンのおしゃれさだったり
キッチンツールもこれまたおしゃれだったり
何かにつけフォトジェニック!

そしてお料理もとーっても美味しそうです。
韓国の家庭料理からデザートまで幅広く
手掛けているので、ぜひチェックしてみて下さい!

以上、オススメ韓国料理チャンネルを3つ
ご紹介しました!

韓国料理が食べたくなってきましたよね…?
ぜひ激ウマピビン冷麺の食べ方も
見ていってください^^