アンニョンハセヨ!
今日は「韓国人が辛いと思う韓国の食べ物って何だろう?」と気になったので調べてみました。
私が韓国で食べた中で一番辛いと思ったのはテハンノで食べた쭈꾸미(チュクミ・たこ)の炒め物です!辛いを超えて痛い感じがしましたが、それでもなぜか食が進みおいしかったのを覚えています。
キムチをはじめ、日々辛いものを食べているであろう韓国の人が本当に辛いと感じる食べ物はどんなものなのでしょうか?
TOP5をまとめました!
第5位 홍초 불닭(ホンチョ プルタク)
見るからに辛そう!
少しでも辛さを和らげたいという方はマヨネーズがたっぷりかかったマヨプルタクや下にチーズが敷き詰められたチーズプルタクもあるようです。
また、ヌルンジ(おこげ雑炊)も一緒に頼むと、箸休め的な感じになって良いとのこと。
新村や江南をはじめ、チェーン展開しています。
第4位 동대문 엽기 떡볶이(トンデムン ヨプキ トッポッキ)
엽기は漢字で書くと猟奇!
名前からしてなんだかとんでもなく辛そう。
略して엽떡(ヨプトク)とも。
韓国のトッポッキの中で一番辛いと言われているそう。
そして店舗数は韓国国内だけで450店舗以上!人気店ですね。
辛さの調整が可能で、そのままでも十分辛いですが、更に辛くしたり、マイルドにしたりという注文もできるそうです。
その場合はこのように注文してみてください。
・덜 맵게 해 주세요.
(少しマイルドにしてください。)
※덜 には 少し とか 少なめに という意味がある。直訳すると「少なめに辛くしてください」となる。
ちなみに엽기떡볶이の最も辛くないレベルは「착한 맛(善良な・おとなしい味)」というらしいです。
辛いのが得意でなければここからスタートしてみてください!
第3位 아비꼬(あびこ)
3位に入ったのは意外にも日本式カレーの専門店あびこでした!
本店は弘大でしたが、今や韓国国内で約80店舗も展開しているそうです。
でもそんなに辛くなさそうな気もしますよね?
あびこでは注文の時に辛さを自分で選びますが、その最高段階の辛さが半端ないらしいのです!
辛さの段階は5種類
아기단계(赤ちゃん段階・Mild)
辛くない味
1단계(1段階・Medium Spicy)
辛ラーメン程度の辛さ
2단계(2段階・Spicy)
辛いチャンポン程度の辛さ
3단계(3段階・Extra Spicy)
プルタク程度の辛さ
지존단계(キング段階・Super Spicy)
プルタクの2~3倍の辛さ
このキング段階がとにかく辛いそうで、 挑戦者たちによるとカレーだけでは耐えられないほど辛いので、ご飯やトッピングと一緒にゆっくり食べるのだそう。
第2位 신길동 매운 짱뽕(シンギルドン ヘムル チャンポン)
一口目はあまり辛くないそうで、油断していると後からおそろしいほどの辛さが襲ってくるとのこと。
普通のチャンポンのようにスープを飲むと気絶してしまう人も実際にいるためお店の看板には、空腹・妊産婦・胃炎・老人と子供・胃潰瘍・コンディションのすぐれない方へは「チャンポンお断り」の看板が出ています。
そこまでするほど辛いとは…怖いもの見たさで食べたい気がするようなしないような。
第1位 다진다 돈까스(タジンダ トンカツ)
ついに第1位!韓国人が辛いと思う、韓国で最も辛い食べものは…ソウルのシンデバン駅にある온정돈까스(オンジョン トンカス)のメニュー、다진다 돈까스!
もう見るからにソースが真っ赤…!
上の説明には一口食べただけで汗が噴き出て辛くてパニック。辛い食べものは大丈夫なほうだと思ったけれどあれは食べ物ではなかった…と書いてあります(えぇー!)
店内の看板には「牛乳500mlは必ず持参!別次元体験可能」という注意書きも。
ここまでの辛さを出すために世界一辛い唐辛子「ブートジョロキア」をふんだんに使っているそう。
私は、普通のとんかつでいいかな笑
以上、韓国人が辛いと思う韓国の食べ物TOP5でした!
ランキングについてはこの動画を参考にしました↓
動画はTOP10までやっています。
見てるだけで辛いのが伝わってきそう。。
美味しそうな韓国料理レシピはこちらで!
それでは、또 만나요~!